お知らせ

2007年7月23日 (月)

夏休み企画!夏バテ解消 薬膳料理とサマー・フラワーアレンジメント



ホーム教室5回目は、『夏休み企画』として、夏バテ解消!薬膳料理とサマー・フラワーアレンジメントのコラボレーションです。いつもながらお花の担当はわたくしAnne。薬膳料理は、同じくアンビエント(絵画教室)出身の国際中医薬膳師・栗原先生をお迎えします。美容と健康に良い薬膳とお花のセラピー効果で癒されましょう♪
<サマー・フラワーアレンジメント>
今回は、真夏ということもあって、生花ではなくプリザーブド、枝物、異素材を使い、ブルーとホワイトカラーを基調にしたさわやかなアレンジを予定しています。テーマは、『夏のそよ風』 白いミツマタ(枝物)をスクエア型にまとめたベースに、ブルーのプリザーブドのバラやぶなの実、スケルトンリーフなどを沿え、涼しげな雰囲気にしたいと思います。
主宰 : ローヤルフラワースクール認定講師 Anne

薬膳のデモ&お花のレッスンの後は、テーブルコーディネートをして写真を撮り、試食をしながらささやかにお茶会を開きます。

今までのAnne's Flower Salonでのレッスンの様子
4月 ホリゾンタルアレンジ 『赤毛のアンのアフタヌーンティー』


<夏バテ解消!薬膳メニュー>
緑豆とミントのお汁粉(冷製) 
 夏にいいように、ミントの味もつける予定です。
 ほんのり甘いミントがさわやかです。
冬瓜のレモン煮
 なかなか味付けの難しい冬瓜。けれど、レモンで
 煮るとさっぱりしたデザート感覚で食べることが
 できます。

<効能>
緑豆は体の余分な熱を取る作用があると言われ、夏バテ防止になります。
冬瓜は利尿作用があり、体の余分な熱、ほてり、むくみをとります。暑気あたりやイライラや渇きを癒します。
指導 : 国際中医薬膳師 栗原先生


<レッスン>
 【日時】2007年8月11日(土) 14:00 〜
 【場所】大田区鵜の木(東急多摩川線←旧目蒲線)駅より徒歩4分 
 JR蒲田駅から4つ目、東横線多摩川駅から2つ目
 お申し込みの方には、地図・連絡先をお送りします。
 【定員】5名
 【レッスン代】 \6,000(花材・食材費込み)
 【レッスン内容】
 (1) 「緑豆のお汁粉(冷製)・冬瓜のレモン煮」のデモンストレーション
 (2) (1)を冷ましている間にお花のレッスン
 (3) 薬膳料理とお花をコーディネートして写真を撮る。
 カメラをお持ちでない方にはお貸し致します。
 (4) 試食をしながらお茶会
 【持ち物】 花ばさみ・アレンジを入れる袋・エプロン
 【連絡先】 anne-t@mail.goo.ne.jp
 *お申し込み・キャンセルは、8/8(木)迄にお願いします。
 それ以降のキャンセルは、花材・食材費のみいただきます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年4月 9日 (月)

フラワーホームレッスンのお知らせ



ホーム教室4回目は、テーブルアレンジの基本・『ホリゾンタルアレンジ』(水平)デザインです。テーマは、『赤毛のアンのアフタヌーンティー』 アンの舞台となったPEI (プリンスエドワード島) は、英国文化を受け継いでいます。3段トレイにスコーンを乗せて、優雅なティータイムを過ごしませんか?スコーンには、PEIの名産でもあるリンゴのジャムを添えます。お花のレッスンの後は、「スコーン」とコーディネートして写真を撮り、最後にささやかなお茶会も開きたいと思います。

【日時】2007年4月22日(日) 14:00
詳細はこちら↓
http://www.tt.em-net.ne.jp/~anne/salon/index.html


今回も、アンビエント&ブログ仲間のnori-noriさん「スコーン」と「リンゴジャム」を作って来てくださり、レシピや作り方のポイントを教えてくださります。

<nori-noriさんコメント>
スコーン
といえば、イギリスのアフタヌーンティー。なんとも優雅な雰囲気ですが、スコーン自体の作り方はとってもシンプル。材料を混ぜて、休ませて、型抜きをして、
後は焼くだけです。混ぜる作業はフードプロセッサーを使うと短時間で作れます (^^♪

リンゴジャムの作り方はとっても簡単! 銀杏切りにしたりんごにグラニュー糖をまぶし、レモン汁とペクチンを加えてお鍋で煮るだけです。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年1月28日 (日)

ホーム教室第3弾 !! 『バレンタインアレンジ』



今までのお花&ケーキのホーム教室 の様子です。次は、『バレンタインアレンジ』です。ピンクのハート型オアシスを使ったキュートなアレンジです。お洒落なチョコをさりげなく飾り、写真とはちょっと違って小振りなバラやアイビーなどのグリーンでかわいく仕上げる予定です。お花のレッスンの後は、パティシエ nori-noriさんの「ハートチョコ」とコーディネートして写真を撮り、最後にささやかなお茶会も開きたいと思います。

【日時】2007年01月28(日) 14:00 から
【レッスン内容】
 (1) お花レッスン
 (2) チョコのレシピや作り方のアドバイス
 (3) チョコとコーディネートして写真を撮る。
カメラをお持ちでない方にはお貸し致します。
 (4) チョコを食べながらお茶会
詳しくはこちら
アレンジ・ピンク・ハートの作り方


ハートのチョコレートケーキといえば、バレンタイン。またまた、パティシエ nori-noriさん「ハートチョコ」とのコラボです。
ラッピングも素敵でしょ!

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年1月 1日 (月)

A Happy New Year !!



皆様、明けましておめでとうございます!! 昨年は、このブログをはじめ、色々な方との出会いがありました。今年も更に充実した年となるよう頑張りたいと思います。
さて、今年の年賀状は写真のようになりました。ちょっとモダンなアレンジです。
このアレンジの作り方は、お正月のモダンアレンジで見ることができます。ちなみに、昨年の年賀状です。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2006年12月 3日 (日)

ホーム教室第2弾 !! nori-noriさんとのコラボ!



お花&ケーキのホーム教室 第1回目は、無事終了しました。次は『クリスマス企画』として、「ヒバで作るミニツリー」の予定です。卓上にも飾れるミニクリスマスツリーです。右の写真はイメージです。これと同じヒバでツリーを作りますが、クリスマスパーツは変わります。どんなパーツが出てくるのか楽しみ♪
↓で、他のミニツリーやリースなど、色んなクリスマスアレンジを見ることができます♪
アンのクリスマスアレンジ
「アンのフラワーレッスン♪」

【日時】2006年12月03日(日) 14:00 から
【レッスン内容】
 (1) ケーキのレシピや作り方のアドバイス
 (2) お花レッスン
 (3) ケーキとコーディネートして写真を撮る。
 カメラをお持ちでない方にはお貸し致します。
 (4) ケーキを食べながらお茶会
詳しくはこちら


今回も、パティシエ nori-noriさんクリスマスケーキとのコラボで、クリスマスツリーにあわせた「ブッシュ・ド・ノエル」です。木の上に、ちょこんと立っているサンタさんとトナカイがとってもかわいいでしょ♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年10月29日 (日)

ホーム教室を開催 !! パティシエ nori-noriさんとのコラボです♪



この度、ホーム教室を開催することになりました!『赤毛のアン』をイメージしたアレンジで、今回は秋色のローズを使ったシックな色合いのデザインを考えています。また、アンの住むカナダの国花でもあるメープルを使ったシフォンケーキと合わせたコーディネートで、最後にささやかなお茶会も開きたいと思います。秋にはメープルは真っ赤に紅葉します。静かな秋のひとときを 一緒に楽しく過ごしませんか・・?
 
【日時】2006年10月29日(日) 14:00 〜 16:00
【レッスン内容】
 (1) ケーキのレシピや作り方のアドバイス(10分)
 (2) お花レッスン(80分)
 (3) ケーキとコーディネートして写真を撮る。(10分)
 カメラをお持ちでない方にはお貸し致します。
 (4) ケーキを食べながらお茶会 (20分)
詳しくはこちら

Arrangement 〜 Anne of Greengables 〜
今までの「赤毛のアン」をテーマにした作品。全てアンのオリジナルです。
アンのフラワーレッスン♪をリニューアルしました!



ケーキは、同じ写真教室で、同三越ブログ仲間のパティシエ nori-noriさんが焼いて来てくださり、レシピや作り方のポイントなどを教えてくださります。メープルシュガーを使った、「メープルシフォンケーキ」を食べながら最後にお茶会を致します♪


メープルシュガー入りのホイップクリームを添えて頂きます。

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2006年9月 4日 (月)

mixi デビュー♪



英語サークルの人たちや、アンビエント写真教室シヲバラ先生や生徒さんがmixiに入っているので、アンも登録しました♪
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=6283883 です。宜しくお願いします(^o^)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年6月 4日 (日)

「ポストカード写真集」が出版されました♪



以前にもこのBlogに書いていたんですが、この度、アンの通うローヤルフラワースクールより、「ポストカード写真集」が出版 !!されました♪ 出版社は、 アンのフラワーレッスン♪にもリンクさせていただいる草土出版さんです。2冊出ていて、アンの作品は、右の「2」の方に出ています。

丸善のネットより注文できます。良かったら見てくださいね
FLOWER DESIGN COLLECTION花舞HANAMAI (花☆ポストカードブックシリーズ花作家が贈る1)
FLOWER DESIGN COLLECTION花舞HANAMAI (花☆ポストカードブックシリーズ花作家が贈る2)


アンの作品です♪ 実は、このポストカードは、新テキスト出版に合わせて作成されることになったんです。4月に出版記念パーティーが開かれました。Blogにも載せたので、記憶に新しい方もいらっしゃるはず・・。
出版記念パーティー
ブーケショー Vol.1
ブーケショー Vol.2



カメラマンが撮った写真です! アンが撮った写真は黄色み帯びて全然違うでしょ?ちなみにちゃんとライティングをしないで普通に家で撮ると、バラはこんな感じの紫ピンク器は実は「ハート型」なんです。今年の年賀状はこの写真で決めました!

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2006年5月23日 (火)

中国語の先生のHP



先日、紹介した中国語のL先生へのギフト・アレンジですが・・・
先生も、ご本人のHP私のアレンジを載せて下さいました♪

第2パラグラフの所です!中国語で書かれていますが、漢字から何となく意味がわかりませんか?
左面的=左の 学生=アンのこと =私 礼物=ギフト =とても 
特殊化学処理/可以保存好几年っていうのは、プリザーブド・フラワーの説明ですね!

英語サークルでも中国語を続けると宣言したばかりのアンですが、今日、総務から「継続希望確認」のメールが届きました!迷わず「継続」と提出しました。7月からの予定です。また、劉老師になると嬉しいです♪ ちなみに中国語では、老師=先生で、先生=Mr.つまり日本語で大人の男性を呼ぶ時の「-さん」という意味です。7月から8月は、サークルと会社でだぶる中国語レッスン!?になりそうです。 

今日の写真 : 愛媛県の実家のご近所さんのプランターのお花です。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2006年4月22日 (土)

HPのアドレスが変わりました!



マンションの管理会社の統合により、「アンのフラワーレッスン♪」のアドレスが変わりました! 新しいURLは、http://www.tt.em-net.ne.jp/~anne/ です。

| | コメント (0) | トラックバック (0)