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2015年9月22日 (火)

カッテージチーズ & 明太子 パスタ

Cottage cheese & Cod roe pasta and Green Smoothie

カッテージチーズを使い切ろうと思って調べたところ、明太子と組み合わせるレシピがあったので試してみました。パスタソースにしたので生ですが、トーストに付けて焼いてもいいかも。
桃のフルーツ酢とレモン オリーブオイルで滑らかにし、黒胡椒・薬膳スパイス・バジルを振りかけて出来上がり。超簡単!
ベランダ菜園のグリーンも小さく刻んでまぶし、バナナと合わせてスムージーにもしました。

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