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2015年8月16日 (日)

XO醬使い切りました!

先日、脇屋シェフのお店で購入したXO醬は自家製で防腐剤など入ってませんから使い切ろうと思って作りました。具材は好きなものだらけ〜。オクラ・筍・茄子・椎茸・白ネギ。白ネギは北海道は日高の軟白ねぎ。柔らかくて美味しい〜 ♪ あっ、キクラゲ入れるの忘れた (゚o゚;

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