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2015年8月21日 (金)

お土産の茄子たち

昨日の野菜教室で作った水茄子の浅漬け。今朝、美味しく頂きました。まだ少し固さがあり、明日くらいが食べ頃かな? 残りの半分は明日のお楽しみとしましょう。


そして、お土産として頂いたお茄子たち。珍しい物ばかり選んできました。小さい小茄子は、ラベンダー茄子・ターキッシュ オレンジと言うそうです。観賞用にしたい感じ。形も色も様々! さあ、どうやってお料理しましょう。

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