薬膳マフィン & スパイス

Eggplant & Blueberry, Ginger & Chocolate Muffins ＆ Herbal Spice

昨日の薬膳パーティーで買った薬膳マフィンと薬膳スパイス。
ナスは大好きな野菜ですが、マフィンに絡めるとは斬新なアイディア！ ナスをシロップ漬けにするとリンゴのような味わいになるとか。ブルーベリーと共にアントシアニン倍増(^-^)/ 冷え性の私には生姜はありがたくチョコとの相性もGood！


薬膳スパイス(洋風)は、私のグループがクイズで勝ち頂いたのですが、ひとかけするとお料理の質がUP！ 先ずは、アボカドサラダに振りかけてみました〜 ♪ なるほどその通りです〜。買った方の(和風)も楽しみ♡