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2015年8月10日 (月)

薬膳マフィン & スパイス

Eggplant & Blueberry, Ginger & Chocolate Muffins & Herbal Spice

昨日の薬膳パーティーで買った薬膳マフィンと薬膳スパイス。
ナスは大好きな野菜ですが、マフィンに絡めるとは斬新なアイディア! ナスをシロップ漬けにするとリンゴのような味わいになるとか。ブルーベリーと共にアントシアニン倍増(^-^)/ 冷え性の私には生姜はありがたくチョコとの相性もGood!


薬膳スパイス(洋風)は、私のグループがクイズで勝ち頂いたのですが、ひとかけするとお料理の質がUP! 先ずは、アボカドサラダに振りかけてみました〜 ♪ なるほどその通りです〜。買った方の(和風)も楽しみ♡

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