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2010年1月23日 (土)

セイロン紅茶を楽しむ会

スリランカ大使館の「セイロン紅茶を楽しむ会」に参加しました。日本紅茶教会主宰のお茶会に参加するのは2度目です。ウェルカムティーには、スリランカらしいカレー味とスパイシーなスナックが付いてきました。スリランカという国・セイロン紅茶ができるまでのビデオ鑑賞がありました。
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次に、おいしい紅茶の淹れ方(ゴールデンルール)、ティーバッグのおいしい淹れ方、ミルクティーやアレンジティーについて教えていただきました。
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スリランカ語(シンハラ語)の片言レッスンと、サリーの着方の講習もありました。サリーはカジュアルとパーティーに参加できそうなドレスアップした着こなしの2通りの実演です。
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最後に、スリランカの人によるセイロン紅茶の淹れ方の実演がありました。本日のスポンサーはLiptonだったため、Yellow Label Tea & Apple Teaをいただきました。もちろん、Liptonの伝統的な商品、エメラルドグリーンの四角い缶に入った紅茶もです。
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