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2009年11月 1日 (日)

お茶のある風景 ~ 英国流ティータイム ~

今日のレッスンは、英国流ティータイムです。英国庶民の間で人気高い紅茶 ディカフェ PG、長年愛される紅茶の一つ ヨークシャーティーをいただきました。イギリスのスーパーに普通に売られているそうです。
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イギリス家庭のデザート トライフル(Trifil)
カステラ、切り落としスポンジ、ロールケーキなどとフルーツ類・リキュール類・カスタードクリームを組み合わせたものです。
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アンティークカップ。カップも花柄が好きです
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