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2009年1月16日 (金)

本場 福建省の鉄観音!

アンは会社で中国語を習ったことがありました。今でも先生とはメールで繋がっています。ご出産祝いに、プリザーブド・フラワーで作ったアレンジメントを差し上げました。そのお礼に、帰省された時にお茶などを買って来てくださったのです!鉄観音と言えば福建省。そう、先生のご出身地なのです。
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お茶は小分けにされて、真空パックに入っています。こういうのは初めて見ました!鮮度が保たれていいですね。
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先生がメールでお茶の入れ方を教えて下さいました。昨年11月に、上海で買ってきたティーカップで淹れます♪ マイルドな味です。
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