ピッツァ マルゲリータ ＆ クロックムッシュ

またまた、VIE DE FRANCEのパンです。最近、色んなパンに凝っています。

ピッツァ マルゲリータ

低温で一晩じっくり発酵させた生地を、石窯でカリッと焼いた、ナポリタイプのピッツァです。ジューシーなトマトソースに、柔らかな酸味の、モッツァラレラチーズが乗っかっています。
クロックムッシュ (ハム＆チーズ)
ハムとチーズを挟んだサンド。温めると一層おいしい♪