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2008年10月20日 (月)

ブロッコリーを温野菜に・・

紅茶教室の先生のお料理を見て、真似てしまいました。ごまだれには豚肉と思い込んでいて、豚肉を買うつもりだったんですけれど、牛30%引きセールをやっていたので・・ついついそちらの方に。セールのときでないと、なかなか牛肉は買えません・・。ブロッコリーは決めていたのですが、もう1つの野菜は1束\100で安かったターサイ。緑黄野菜は体にいいです。更に温野菜にして、体も温めましょう!
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Pa186219そこで、重宝しているのがこの むし太郎! 母親が送ってきてくれたのですが、電子レンジにも入るサイズだし、とっても便利!今まではスーパーのビニールに入れてチン! していたのですが、特に菜っ葉系はべちゃーっとしてしまうので、いわゆる蒸し器状態のこれはとても役に立っています。

Pa206238 近所の八百屋で買ったブロッコリーは、少し大き目でしたので、グラタンにもしてみました。チキンとターサイと一緒に洋風マスタードソースをかけています。

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