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2007年3月20日 (火)

自由が丘のお豆腐屋さん 豆助家



先日の紅茶教室の帰りに見つけたお豆腐屋さんです。自由が丘南口の近くにあります。
豆助家(マメスケヤ)
東京都目黒区自由が丘1-31-8 11:00 - 19:00/不定休
初代の味を引き継いた二代目お豆腐屋さん. お豆腐はもちろん、豆の甘みが生きている寄せ豆腐、豆乳、お惣菜など手作りの良さが出ているお店です



500mlの豆乳を買いました。健康ブームで豆乳関係のお料理やドリンクはお店でいただくのですが、豆乳そのものを買うのは勇気がいりました。以前、買ったときに、すっごくまずかったのです! でもそれは、アメリカで買ったのがそもそもの失敗! あまり食材がおいしくない国の上に、ミルクもヨーグルトなど何でもかんでもNo FatとかLow Fat製品を作っています。躊躇している私を見たこの道一筋!の頑固?おやじさんが、試飲させてくれました。「飲みやすくておいしいですね〜。」と言うと、「あたりまえだよ!うちは豆腐やなんだから!豆腐屋が作る豆乳はおいしいに決まってるだろー!!」ですって!側にあるのは『卯の花』のお惣菜。他にお豆腐ハンバーグや白和えなどもありました。さっぱりしていてヘルシーです。


他に、胡麻豆腐とお醤油も買ってしまいました。この胡麻豆腐にお醤油をちょっぴりかけるといいそうです。お醤油は、出汁入りなのでとってもおいしいです♪


お豆腐と一緒に食べたのが『ハーブ鶏ステーキ』 これは、このお豆腐屋さんの近くの自然食品F&F(Fresh & Fine Food)で買いました。このお店で買った他の食材は次回に続きます。

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