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2007年1月27日 (土)

断然美味しいティーバッグ



mixiで見つけた紅茶教室TeaStyleの『入門コース』に参加しました。自由が丘の白い建物 さくらぼろーにある素敵なお教室です♪ まずはテイスティングです。


紅茶をおいしく入れるコツは、ポットやカップを温めておくこととはもちろん、ジャンピングが大切です。茶葉を開かせるんですね・・。ゴールデンルールという方法です。


最後に、美味しいスイーツとともにティータイムを楽しみます。ここで知り合った方が、「アンのお花教室」にも来てくださることになりました。帰りにランチなどして色々お話しました。こういう素敵な出会いがあるのも嬉しいです♪

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